LEBAK, Abydosonews.com – Kapolres Lebak AKBP Arninsi, S.H., S.I.K., M.Si., menghadiri kegiatan Masak Besar Nasi Goreng Ruhay dalam rangka Hari Koperasi Nasional (Harkopnas) dan Harnas UMKM 2026 Kabupaten Lebak di Alun-Alun Rangkasbitung, Minggu (23/8/2026).

Kegiatan tersebut mengusung tema “Koperasi Berdaya, Indonesia Berjaya dan UMKM Terkoneksi, Tumbuh Berinovasi”. Acara diikuti unsur pemerintah daerah, pelaku UMKM, Asosiasi Pengusaha Jasaboga Indonesia (APJI), para chef, serta masyarakat Kabupaten Lebak.

Dalam kesempatan tersebut, Kapolres Lebak menyaksikan langsung proses masak besar Nasi Goreng Ruhay yang digelar bersama Chef Akbar dan tim.

Menariknya, kuliner tersebut menggunakan sejumlah bahan pangan lokal khas Lebak, di antaranya honje serta kotok bongkok atau kelewuk. Pemanfaatan bahan lokal ini menjadi bagian dari upaya memperkenalkan kekayaan pangan dan kearifan lokal Kabupaten Lebak melalui inovasi kuliner.

Sebanyak 3.000 porsi Nasi Goreng Ruhay dimasak dalam kegiatan tersebut untuk kemudian dibagikan dan dinikmati masyarakat yang hadir di Alun-Alun Rangkasbitung.

Kapolres Lebak AKBP Arninsi mengapresiasi kegiatan tersebut. Menurutnya, kegiatan yang melibatkan masyarakat dan pelaku UMKM dapat menjadi sarana untuk mendorong kreativitas sekaligus memperkenalkan potensi daerah.

“Melalui kegiatan seperti ini, kita dapat bersama-sama mendukung UMKM agar semakin berkembang, kreatif, dan mampu mengangkat potensi lokal Kabupaten Lebak,” ujar AKBP Arninsi.

Ia juga mengapresiasi seluruh pihak yang terlibat dalam pelaksanaan kegiatan sehingga rangkaian acara dapat berlangsung dengan aman, tertib, dan lancar.

Kegiatan Masak Besar Nasi Goreng Ruhay berakhir sekitar pukul 11.55 WIB. Seluruh rangkaian kegiatan berlangsung dalam situasi aman dan kondusif.(Red).